Hoạt động cơ sở

Vĩnh Thạnh Trung kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm dịp Tết Trung Thu

03:35 12/09/2019

    

Ban chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm xã Vĩnh Thạnh Trung vừa thành lập đoàn tổ chức kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Tết Trung Thu đối với 50 dịch vụ ăn uống và 30 cơ sở kinh doanh các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung Thu ở 3 chợ: Vịnh Tre, Châu Phú và Kênh 7.

 

     Theo đó, tại mỗi điểm đến đoàn tiến hành kiểm tra việc thực hiện các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm. Đồng thời, kiểm tra thực tế chất lượng sản phẩm, việc chấp hành quy định về quảng cáo, ghi nhãn, truy xuất nguồn gốc, điều kiện sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, kiểm tra việc sử dụng phụ gia, phẩm màu, hương liệu, chất hỗ trợ chế biến, nguồn gốc nguyên liệu trong sản xuất, chế biến thực phẩm. Bên cạnh đó, lấy mẫu kiểm nghiệm để đánh giá chất lượng sản phẩm đối với sản phẩm nghi ngờ, có dấu hiệu không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Responsive image
 

     Qua kiểm tra, hầu hết các cơ sở đều chấp hành theo quy định: có giấy chứng nhận về kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm, sản phẩm được bày bán có nguồn gốc, xuất sứ, nhãn mác, thời hạn sử dụng rõ ràng, không có sản phẩm bị ôi thiêu, hết hạn sử dụng. Tuy nhiên, có một vài cơ sở chưa thực hiện đúng quy định, đoàn đã nhắc nhở và cho cam kết để cơ sở thực hiện đúng theo quy định.

Ngọc Mai - Đài Truyền thanh huyện Châu Phú

các tin khác