Nhằm hiện thực hoá, áp dụng chủ trương chính sách của nhà nước trong việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi sao cho phù hợp. Những năm qua, Hội nông dân xã Bình Long đã tập trung phát triển nhiều mô hình sản xuất, mang lại hiệu quả kinh tế cao, trong đó có mô hình nuôi ếch trong bể bạt kết hợp với nuôi cá.
Đến thăm nhà ông Phạm Văn Tứ, ngụ ấp Bình Chiến, xã Bình Long, là tổ trưởng tổ nghề nghiệp nuôi ếch của địa phương, đúng lúc ông đang cho đàn ếch trong vèo ăn, chia sẻ với chúng tôi, ông cho biết: gia đình ông nuôi ếch đến thời điểm hiện tại cũng đã hơn 5 năm. Ban đầu, ông chủ yếu nuôi ếch thịt. Sau hơn 1 năm, nhờ một người quen hướng dẫn về mặt kỹ thuật, ông mới bắt đầu chuyển sang nuôi ếch bố mẹ để ương ếch giống. Ngoài nuôi ếch, ông còn kết hợp nuôi thêm cá trê để tăng gia sản xuất. Với phương châm “Lấy công làm lời” theo lời ông Tứ, đây là mô hình rất dễ thực hiện, có khả năng phát triển kinh tế và giảm thiểu được vấn đề ô nhiễm môi trường xung quanh. Nuôi ếch kết hợp với nuôi cá sẽ tận dụng được nguồn thức ăn dư thừa, hoặc phân ếch làm thức ăn cho cá, đồng thời còn góp phần làm sạch ao, hạn chế được dịch bệnh, dễ chăm sóc, quản lý và góp phần tăng thu nhập cho gia đình. Hiện tại, gia đình ông đang nuôi 03 bể bạt ếch con giống, với diện tích 100 mét vuông. Với 10 cặp ếch bố mẹ, khi phối giống nhân đàn, từ lúc đẻ trứng đến khi xuất bán mất khoảng 4 tháng, mỗi đợt được khoảng hơn 10.000 con giống, với giá ếch giống con dao động từ 1.000 đồng/con – 1.200 đồng/con, trừ các khoảng phí đầu tư ban đầu, bà con nông dân thu lời tương đối khá.
Song với mô hình nuôi ếch giống của gia đình ông Tứ, còn có mô hình nuôi ếch thương phẩm của gia đình anh Lê Trần Béo, ngụ ấp Bình Thuận, xã Bình Long. Là người nông dân cần cù, chịu khó và ham học hỏi, tìm tòi… thấy anh em trong xóm ấp nuôi ếch có hiệu quả, anh cũng bắt đầu học hỏi làm theo. Theo lời anh Béo cho biết thì: gia đình anh không có đất sản xuất, chỉ tận dụng khoảng đất trống sau nhà mẹ ruột để nuôi ếch, anh đầu tư làm được 2 bể bạt, mỗi bể bạt khoảng 12 mét vuông. Hiện tại, anh nuôi tổng đàn được hơn 3.000 con ếch, được 55 ngày tuổi, chỉ khoảng hơn 2 tuần nữa đàn ếch nhà anh bắt đầu xuất bán cho thương lái, ếch từ 2 con – 5 con/ký với giá thu mua 40.000 đồng/ký, trừ các khoảng phí đầu tư, mỗi bể nuôi anh thu lời khoảng hơn 3 triệu đồng. Chia sẻ với chúng tôi về thành công ban đầu của mình, anh cho biết, nuôi ếch khá nhàn, chi phí đầu tư thấp, thời gian nuôi ngắn, trung bình một năm có thể nuôi được 3 - 4 lứa ếch, nếu có đầu ra ổn định thì hiệu quả kinh tế mang lại tương đối cao.
Và để ếch sinh trưởng phát triển tốt, đạt tỷ lệ sống cao, lưu ý người nuôi cần phải chú trọng đến môi trường ao nuôi, định kỳ sử dụng chế phẩm sinh học trong suốt quá trình nuôi để giữ môi trường ao nuôi luôn trong sạch, hạn chế dịch bệnh và tạo ra sản phẩm nuôi an toàn. Thường xuyên kiểm tra cọ rửa vệ sinh lồng nuôi hàng ngày để hạn chế chất cặn bẩn do phân ếch thải ra bám vào da ếch ảnh hưởng đến hô hấp và làm ếch bị nhiễm bệnh.
Từ thực tế cho thấy: Hiện nay, mô hình nuôi ếch kết hợp với nuôi cá là mô hình cho hiệu quả kinh tế cao, đã và đang được nhiều bà con chăn nuôi áp dụng. Đây là mô hình rất phù hợp, có thể tạo thêm nhiều việc làm cho người dân địa phương, là mô hình có thể nhân rộng và phát triển, chỉ cần khoảng đất trống nhỏ có thể áp dụng được. Hiện tại, Hội nông dân xã Bình Long đã thành lập và ra mắt 02 mô hình tổ nghề nghiệp chăn nuôi ếch, có khoảng 10 thành viên tham gia. Từ thành công của mô hình, không chỉ tạo ra nguồn thu nhập hiệu quả cao cho hộ nuôi mà còn góp phần mở ra hướng đi mới, cách làm mới, thúc đẩy phong trào kinh tế của địa phương ngày càng phát triển đi lên.
Nguyễn Kim
